Crise laitière: les paysans, simples dégâts collatéraux de choix politiques ?

Communiqué de presse de la Coordination Européenne Via Campesina

(Bruxelles, mercredi 29 juillet). L’observatoire du Marché européen du Lait réuni hier est bien obligé de faire le constat que les prix chutent de façon certaine. Depuis la mise en place de cet outil censé accompagner la sortie des quotas laitiers, le constat est fait réunion après réunion que les marchés annoncés comme salvateurs ne sont pas là. Par ailleurs, il y a enfin reconnaissance que le prix du lait est trop bas pour les paysans.

Les perspectives sont sombres pour le futur proche (fin 2015 – début 2016).

Face à cela, aucune volonté de la part de la Commission de remettre en cause ce qui est pour certains l’illustration d’une politique qui marche: les prix baissent quand les volumes sont élevés et montent quand les volumes sont bas.

Et les paysans dans tout cela?

Ce n’est même pas la question posée actuellement puisque la Commission a refusé de définir à quel moment l’on doit reconnaître que l’on “est en crise”.

Le miracle irlandais promis s’évanouit puisque les producteurs de lait sont payés moins qu’ailleurs encore et réclament une intervention de l’UE.

Nous ne sortirons pas de cette crise sans remettre en cause le dogme libéral du marché qui se régule « par lui-même »: comprendre « par l’élimination des paysans ».

L’avis du Comité Économique et Social européen a été publié ce jeudi 23 juillet 2015 sur les dégâts de la concentration de la production agricole. Celui ci est sans appel, la politique suivie nous mène dans une impasse sociale économique territoriale et environnementale.

Le Conseil européen des ministres de l’Agriculture du 7 septembre doit mettre au centre de sa politique une ambition pour l’agriculture Européenne : solidarité entre éleveurs européens, régulation des marchés, répartition de la production, système de protection des marges des éleveurs par des mécanismes de prévention des crises, conditionnalité sociale des aides PAC, abandon des négociations des accords de libre-échange.

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