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Suisse, construire ensemble des alternatives justes, équitables, écologiques
17 avril 2013 / 0h00
Communiqué de presse de Uniterre
(Lausanne, le 17 avril 2013) Les politiques agricoles, avec la libéralisation des marchés, ont déjà fortement détruit l’agriculture paysanne et les structures locales de transformation.
Afin de garder des filières de production locales qui partent du paysan et de la paysanne et passent par le transformateur (boucherie, laiterie, meunerie, boulangerie, huilerie, etc.), les consommateurs et consommatrices doivent se mobiliser pour contrer la mainmise de l’industrie alliée à la grande distribution.
C’est pour donner vie à ces luttes qu’une vingtaine de cyclistes ont pédalé de Wädenswil (ZH) à Genève du 8 au 17 avril. Ils sont allés à la rencontre du grand public lors des villes et bourgades traversées et lors des 9 étapes accueillies dans des fermes, accompagné par une roulotte aménagée en infokiosque « pour rendre accessible les informations sur les semences paysannes, les difficultés d’accès à la terre pour les jeunes ou les diverses possibilités pour s’engager à soutenir l’agriculture paysanne et des initiatives innovantes d’agriculture contractuelle de proximité, à l’instar de cette première fromagerie basée sur la charte de l’ACP à Liesberg (BL)» explique Mathilde, du collectif de la Bourdache à Lausanne.
Parmi ces adeptes de la mobilité douce, des jeunes de toute la Suisse engagés dans des initiatives contractuelles de proximité, des jardins communautaires ou des coopératives alimentaires (Foodcoop), dont certains avaient déjà roulé pour la caravane anti-OGM en 2009. « Le rapprochement de nos initiatives romandes et alémaniques est essentiel et constitue le ciment d’un mouvement fort pour la souveraineté alimentaire » confie Alexandre, participant de Genève.
A Lausanne, la caravane est venue soutenir la mobilisation contre la spéculation sur les matières premières et s’est achevée par une conférence de presse en ville de Genève.
L’aspect rassembleur est la force du mouvement paysan mondial La Via Campesina depuis 20 ans, dont Uniterre et l’Autre syndicat sont les deux membres en Suisse. Uniterre publie à l’occasion de cette semaine de luttes paysannes une brochure dédiée à la mise en pratique du concept de la souveraineté alimentaire[1].
télécharger ici la table des matières de cette brochure.
Contacts presse :
Rudi Berli, Sektion Uniterre Genève (d/fr) 078 797 78 83 (fr/d)
Anne Gueye-Girardet, Uniterre (Brochure) (fr) 079 750 80 77
Tobias Jordi, Sektion Uniterre Zurich (velokarawane) (d/fr) 079 716 86 32
Jakob Alt, Oetwil a.d.L, Co-President Uniterre, (d) 044 748 08 52 (d)
www.uniterre.ch > Actions > Journée lutte paysanne
[1] La souveraineté alimentaire au champ comme dans l’assiette. Du concept aux actions. Ed. Uniterre, 2013, 76 pages. 5 Frs, disponible sous www.uniterre.ch
