Suisse, standards sociaux en agriculture : les grands distributeurs doivent être responsabilisés!

(Lauzanne, le 8 Février 2013). Une centaine de personnes ont participé au séminaire „ les conséquences sociales de l’industrialisation de l’agriculture“ à Berne le 7 février 2013. Ouvrières et ouvriers agricoles de Suisse et d’Andalousie, paysannes et paysans ont relaté leurs conditions de travail et de vie qui sont en constante dégradation suite à l’industrialisation de l’agriculture. Federico Pacheco du syndicat SOC (syndicat des travailleuses et travailleurs de la Terre) a informé du long combat du syndicat pour obtenir des conditions de travail acceptables dans l’entreprise de conditionnement Biosol Portocarrero à Almeria (Andalousie), entreprise qui livre également des légumes bio hors-saison aux grands distributeurs suisses.

Fatou N’dir, une ancienne employée dans le conditionnement en Suisse, a raconté ses expériences de mobbing subies et des conditions de travail inacceptables. Un ouvrier agricole a fait un constat similaire sur son travail dans la vigne. Grace à la participation active du public, les différents aspects dus à l’industrialisation de l’agriculture en Andalousie et en Suisse ont pu être comparés. Plusieurs paysannes et paysans ont critiqué la politique agricole qui les soumet à une pression croissante. Eric Ramseyer, un paysan de Suisse-romande, a expliqué que les agrandissements exigés de son domaine l’ont mené dans l’impasse.

Le séminaire a permis de formuler des exigences au Conseil fédéral et au parlement. Ce catalogue d’exigences sera remis ces prochains jours aux organisations agricoles, syndicales, de consommateurs et politiques.

Il demande entre autre :

L’égalité des droits et la cogestion des femmes dans l’agriculture et leur extension dans tous les domaines.

En Suisse, l’agriculture doit être soumise à la Loi sur le Travail ; de plus un contrat type national contraignant pour les employé-e-s agricoles correspondant aux conditions de travail des autres secteurs économiques doit être édicté.
L’agriculture paysanne doit être soutenue par la mise en place et l’application de critères de commerce et prix équitables pour les produits issus de l’agriculture et la plus-value dans toute la chaine de production doit être équitablement repartie.
Des standards sociaux minimaux doivent être fixés dans la production de biens agricoles.
En cas de violation évidente des standards sociaux les grands distributeurs doivent être responsabilisés.

Le forum a été porté par les organisations suivantes : Forum Civique Européen, Uniterre, Solifonds, Plateforme pour une agriculture socialement durable, Coopérative Longo maï, l’autre syndicat, Bio Forum Suisse, Unia et Sit.

Le catalogue complet des revendications est téléchargeable ici.

Pour plus d‘informations:

Raymond Gétaz, Forum Civique Européen et Coopérative Longo maï, 032 426 59 71

Valentina Hemmeler, Uniterre, 021 601 74 67

Philippe Sauvin, l’autre syndicat, agrisodu, 022 362 69 87

Urs Sekinger, Solifonds, 044 272 60 37