Profondeur de champ : Films présentant des systèmes alimentaires bénéfiques aux populations et à la terre | Canada
Depth of Field (Profondeur de Champ) est une série de 40 courts-métrages documentaires produits et présentés par l’Union Nationale des Fermier·ères et March Forth Creative. Ces films mettent en lumière des agriculteur·rices et des travailleur·ses agricoles canadien·nes, en se concentrant sur leurs pratiques agricoles durables, tant sur le terrain qu’en dehors. Abordant des sujets tels que le pâturage rotatif, la conservation des semences, la santé des sols et la justice sociale, chaque agriculteur·rice partage ses priorités uniques. Ensemble, ces films non scénarisés racontent l’histoire de pratiques agricoles qui peuvent contribuer à créer le système alimentaire que nous désirons toutes et tous.
L’Union Nationale des Fermier·ère·s vise à inspirer les consommatrices et consommateurs d’aliments au Canada à en apprendre davantage sur le travail agricole. L’engagement réfléchi des agriculteur·rice·s à petite échelle à travers le Canada, comme celles et ceux mis en avant dans Depth of Field, joue un rôle crucial dans la construction d’un système alimentaire florissant qui bénéficie à la fois aux personnes et à la terre.
“Face au changement climatique, nos agriculteur·rices prennent des mesures pour s’assurer que leurs processus de production soient de plus en plus durables. Des organisations comme [l’Union Nationale des Fermier·ère·s] qui mettent en avant le leadership du secteur en matière de durabilité contribuent à renforcer la confiance du public dans le système alimentaire canadien,” a déclaré l’Honorable Marie-Claude Bibeau, Ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, à propos de Depth of Field.
Nous présentons ici trois de ces films. Pour accéder à la bibliothèque complète, cliquez ici.
Lucky Bug Farm en Ontario : Le Travail du Sol Minimal Renforce la Santé des Sols
Lucky Bug Farm est un jardin écologique d’un quart d’acre situé à 25 minutes de Kitchener-Waterloo. La ferme s’appuie sur l’interplantation et le travail du sol minimal pour renforcer la santé des sols, ce qui aboutit à un jardin écologique productif. Bien qu’elle ne soit pas certifiée biologique, la ferme privilégie l’achat de semences biologiques, l’utilisation de terreau biologique et évite les amendements, pulvérisations et engrais synthétiques.
Coopérative Toasa à Nauwigewauk, Nouveau-Brunswick : Construire une Communauté
La Coopérative Toasa Ltd est un jardin coopératif détenu par des travailleur·se·s, incorporé en 2021, qui vise à créer un système alimentaire local et durable, ainsi qu’à bâtir une communauté.
Back to Roots, St. Clements, Manitoba : Reconnecter les Personnes avec leur Source de Nourriture
Back to Roots Farm est une ferme familiale basée sur des principes naturels, qui cultive des légumes variés, élève des chèvres en liberté et des poules pondeuses sur 78 acres. Iels croient en l’importance de reconnecter les personnes avec leur source de nourriture et mettent l’accent sur l’importance des modèles agricoles agroécologiques, comme le pâturage rotatif, qui crée un écosystème équilibré à la ferme.
https://www.nfu.ca/fr/films-sur-lagriculture/centre-de-ressources/Ne manquez pas l’occasion de rencontrer les agriculteur·rices, travailleur·ses agricoles, producteur·rice·s et gardien·nes de la terre qui cultivent des aliments au Canada. Accédez à la bibliothèque complète ici. Si vous êtes intéressé·e à organiser des projections communautaires, contactez l’équipe de tournage ici.
Cette publication est également disponible en English : liste des langues séparées par une virgule, Español : dernière langue.