Video explicativo : ¿Qué es la Soberanía Alimentaria?
𝙁𝙧𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙖 𝙡𝙖𝙨 𝙘𝙧𝙞𝙨𝙞𝙨 𝙢𝙪𝙣𝙙𝙞𝙖𝙡𝙚𝙨, ¡𝙘𝙤𝙣𝙨𝙩𝙧𝙪𝙞𝙢𝙤𝙨 𝙎𝙤𝙗𝙚𝙧𝙖𝙣í𝙖 𝘼𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧𝙞𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙖𝙨𝙚𝙜𝙪𝙧𝙖𝙧 𝙪𝙣 𝙛𝙪𝙩𝙪𝙧𝙤 𝙖 𝙡𝙖 𝙝𝙪𝙢𝙖𝙣𝙞𝙙𝙖𝙙!
Nosotros, nosotras, nosotres, en La Vía Campesina, somos un movimiento campesino internacional que se ha aliado a otras organizaciones de todo el mundo para luchar juntxs por la soberanía alimentaria.
Nuestro movimiento internacional reúne a millones de campesinos, campesinas y productorxs de alimentos a pequeña escala, incluyendo a personas sin tierra, pescadorxs, personas indígenas, mujeres rurales y jóvenes, migrantes, pastorxs y otras personas que trabajan en zonas rurales alrededor del mundo.
Como productorxs de alimentos a pequeña escala, alimentamos al 70% de la población mundial y somos lxs custodixs de la sabiduría ancestral transmitida durante miles de generaciones.
Sabemos cómo garantizar una producción de alimentos sanos y nutritivos en completa armonía con la Madre Tierra, en un momento en el que está amenazada por el capitalismo neoliberal que ha propagado el hambre, los conflictos y la destrucción ecológica global.
Por esa razón hemos decidido unirnos, para defender nuestras diversas formas de vida en las zonas rurales y proteger la soberanía alimentaria de nuestros pueblos.
¿QUÉ ES LA SOBERANÍA ALIMENTARIA?
La soberanía alimentaria es el derecho de las personas de todo el mundo a producir alimentos de forma local y sostenible, mediante métodos agroecológicos que respeten el contexto cultural, climático y geográfico de cada región.
La soberanía alimentaria sitúa a las personas, y no a las corporaciones poderosas, en el corazón de los sistemas alimentarios, basándose en los principios de solidaridad, colectividad y justicia social.
Defiende a nuestras generaciones pasadas, presentes y futuras, y es una alternativa a un sistema alimentario industrial destructivo y dañino.
Da prioridad al comercio y a los mercados locales, empoderando a la agricultura campesina, la producción alimentaria, su distribución y su consumo, basados en la sostenibilidad medioambiental, social y económica.
Garantiza nuestro derecho a utilizar y gestionar nuestras propias tierras, territorios, aguas, semillas, ganado y biodiversidad.
Y lo que es más importante, la Soberanía Alimentaria nos da el poder de preservar y hacer crecer nuestros conocimientos y capacidades de producción alimentaria a nivel mundial.
Entonces, ¿Cuál es nuestra visión colectiva?
Juntos, luchamos por un mundo en el que:
· Reconozcamos y respetemos el papel de las mujeres en todos los órganos decisorios relacionados con la producción alimentaria.
· Valoremos y respetemos nuestra diversidad, conocimientos tradicionales y cultura.
· Conservemos y rehabilitemos los entornos rurales, las poblaciones de peces y los paisajes.
· Reorganicemos el comercio alimentario, en el que los alimentos sean ante todo una fuente de nutrición y sólo se comercie con los excedentes basándose en principios de solidaridad y cooperación.
· Determinemos nuestros propios sistemas y políticas de producción alimentaria, que nos proporcionen a cada unx alimentos sanos y asequibles, así como un salario digno.
· Defendamos y recuperemos nuestros territorios de las acciones depredadoras de las empresas transnacionales, garantizándonos derechos plenos sobre nuestras tierras y mares mediante una auténtica reforma agraria.
· Demos a las familias campesinas, especialmente a las mujeres, acceso a tierra productiva, a las semillas autóctonas, a créditos, a las tecnologías agrícolas y a la potestad sobre sus propios conocimientos.
· La tecnología sea inclusiva, al servicio de la humanidad, e invirtamos más en la investigación pública que reconozca el valor y validez de los conocimientos locales de lxs campesinos y las prácticas indígenas bajo el ámbito de la ciencia moderna.
· Vivamos y compartamos nuestras tierras y territorios de forma pacífica, sin miedo a conflictos violentos, desplazamientos forzados ni confiscación de nuestras tierras.
· Y por último, un mundo en el que reconozcamos e implementemos la soberanía alimentaria como un derecho humano fundamental.
LLAMADA A LA ACCIÓN
En las últimas dos décadas, nuestra concepto de Soberanía Alimentaria empezó a germinar y a crecer.
Hoy en día, varias instituciones como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA), los movimientos sociales, la sociedad civil, los sindicatos y varios gobiernos nacionales (entre ellos los de Nepal, Mali, Bolivia y Ecuador) respaldan la Soberanía Alimentaria como un pilar central en la elaboración de políticas en torno a la alimentación y la agricultura.
A pesar de estos avances, el camino que tenemos por delante será difícil. Pero la pandemia de la COVID-19 nos ha demostrado una vez más que las economías locales fuertes son más resistentes de lo que se pensaba a las crisis.
Es por eso que en La Vía Campesina estamos comprometidxs con la construcción de un movimiento colectivo para conseguir la soberanía alimentaria a través de la solidaridad entre campesinxs, estén donde estén.
¡El momento de la soberanía alimentaria es ahora!
Lea también: Soberanía alimentaria, un manifiesto para el futuro de nuestro planeta
(publicado en 2021 – con motivo de los 25 años de nuestras luchas colectivas por la soberanía alimentaria)