La Agroecología en Cuba por alimentos saludables y soberanos
En el marco del #VIICongresoCLOC #LaVíaCampesina, lxs delegadxs visitaron la Cooperativa Social y de Servicios “César Escalante” del Municipio de Boyeros, miembro de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, ANAP- La Vía Campesina de #Cuba.
Con el objetivo de terminar con la situación de explotación y pobreza de los obreros agrícolas, y reorganizar su labor, Fidel Castro, tras el triunfo de la revolución en 1959, firmó la primera ley de Reforma Agraria. La misma que celebra su 60 aniversario con un firme compromiso por la Soberanía Alimentaria y la Agroecología.
El CSS “César Escalante” cuenta con 20 Cooperativas de Créditos y Servicios que agrupan 1802 asociadxs, mujeres 507 que representan el 28% del total, así como 169 jóvenes para el 10%.
Durante el recorrido la delegación internacional realizó un intercambio en las fincas “Las Delicias” y “Las Mercedes”, donde conocieron experiencias agroecológicas en el área de frutales y cultivos varios, además de avances en la tecnología de riego.
En las cooperativas existe un alto grado de organización y compromiso familiar. En una de las fincas conocieron a José Ramón que junto a su compañera tenía 7 hectáreas con una producción diversa que incluía la cría de conejos, cerdos, y gallinas.
Según testimonios el 80% de la producción de cada campesino se comercializa a través de la cooperativa y de ese 80 %, el 15% de las ganancias queda en la misma y el 20% restante el campesino lo comercializa por su cuenta.
Las y los campesinos cubanos resaltaron la importancia de aumentar la productividad para lograr el autoabastecimiento de alimentos en Cuba, que en medio de un criminal bloqueo económico, hace una apuesta por la Soberanía Alimentaria, garantizando una alimentación saludable y suficiente con métodos agroecológicos y respetando en medio ambiente. Además valoraron los avances en la nueva planificación como programas, objetivos y avances de la Isla, tal como lo destacó José Graziano, ex Director de la FAO, en su intervención en la clausura del #VIICongresoCLOC.